Amandes grillées au sirop d'érable, tamari et paprika

Ingrédients

• 200 gr d'Amandes entières Bio (avec la peau)

• 1 CS de sirop d'érable, Happy Maple, Goût Délicat

• 1 CS de Tamari (ou sauce soja)

• 1/4 cc de Curcuma

• 1/2 cc de Paprika

• 1 pincée de Poivre Noir

• Fleur de Sel

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C

2. Dans un bol mélanger les amandes avec le sirop d'érable, le tamari, le curcuma, et le paprika ainsi que le poivre si vous avez choisi d'en ajouter. Remuez de façon à bien enrober chaque amande.

3. Répartir les amandes sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé en évitant que celles-ci se chevauchent. Enfournez pour 5-8 minutes.

4. Hors du feu ajoutez éventuellement un peu de fleur de sel.