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Matcha Latte

Updated: Feb 25

Riche en saveur, en énergie et en bienfaits pour la santé, le matcha est tout simplement irrésistible et délicieux. Ce super-aliment est connu pour ses effets antioxydants, pour ses propriétés énergisantes, détoxiquantes et de stimulant naturel du métabolisme. La poudre de matcha, originaire du japon, est faite de feuilles de thé vert finement moulues. À chaque gorgée, vous consommez tous les bienfaits de la feuille entière.


Préparation

  1. Dans un bol, verser 1 ou 2 cuillères en bamboo (soit 1 cuillère à café) de Matcha (selon votre goût si vous l'aimez plutôt léger ou fort)

  2. Rajouter 1 cuillère à café de sirop d'érable, goût délicat (ou plus pour les plus gourmands), et 25 ml d'eau chauffée à environ 80°

  3. Fouetter à l'aide d'un fouet pour matcha en formant un "W", jusqu'à obtenir un mélange lisse et vert clair

  4. Rajouter la mousse de lait de votre choix dans une tasse

  5. Enjoy 💚


Retrouvez notre kit "Initiation au Matcha" contenant tous les accessoires pour la préparation d'un Matcha Latte dans le respect de la tradition japonaise.


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