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« Sugar Shack » mexicain

Updated: Mar 24

INGRÉDIENTS

- 30ml de tequila reposado ou tequila blanco 100 % agave

- 15ml de liqueur d'agrumes (Cointreau, Triple Sec, etc.)

- 7ml de sirop d’érable

- 22ml de jus de lime

- du sel pour givrer le rebord du verre


PRÉPARATION

Tout d'abord, givrez le rebord d'un verre Old Fashioned avec du sel. Dans un shaker, secouer vigoureusement tous les ingrédients avec de la glace. Filtrer à la passoire et verser dans le verre rempli de glace.


Osez! Pour le givre du verre, mélanger des flocons de sucre d’érable avec de la fleur de sel en proportions égales.


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